Subtotal : €3,748.00
€1,070.00 (s/ iva)
€294.00 (s/ iva)
€823.00 (s/ iva)
Sous-Vide 1/2 cozer produtos embalados a vácuo baixa temperatura. Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura.
* As imagens podem não corresponder ao produto descrito
Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. Esta máquina permite manter as características organoléticas do produto. Menos desidratação do produto. Garante a duração dos alimentos.
| Dimensões (LPA) | 345x285x270 mm |
| Altura mínima da cuba | N |
| Capacidade máxima da cuba | 9 Lt |
| Temperatura de trabalho | 45/100 ºC |
| Peso Bruto | 6,5 Kg |
| Potência | 0,4 Kw |
| Tensão | 230 V |
€823.00 (s/ iva)
